照顧健康是對歌迷負責．張學友吃得清淡
照顧健康是對歌迷負責．張學友吃得清淡星洲日報／娛樂 ‧ 香港專訪：謝麗芬 ‧ 相片提供：環球音樂 ‧2018.10.13
張學友連開220場《A CLASSIC TOUR學友．經典世界巡迴演唱會》屢破紀錄很風光，但你是否知道，為了對買票看演唱會的歌迷「負責」，他這兩年都吃得清淡。
張學友希望唱完這次為期2年4個月的《A CLASSIC TOUR學友．經典世界巡迴演唱會》後，能有多一點時間陪伴家人，再讓自己好好沉澱。
有一種責任感叫張學友。
張學友連開220場《A CLASSIC TOUR學友．經典世界巡迴演唱會》屢破紀錄很風光，但你是否知道，為了對買票看演唱會的歌迷「負責」，他這兩年都吃得清淡，問他，「所以你吃的雞肉青菜是那種沒味道的嗎？」換來他瞪大雙眼表示，「有啦！有味道的。」讓我訝異的是，他這兩年也停打自己最愛的網球，「因為這是比較激烈的運動，萬一扭傷怎麼辦？」
他表示每次開唱，最大挑戰是如何維持最佳狀態，不讓自己感冒甚至受傷，「雖然我已經很小心，但我始終也是人。」問他明年1月29日唱完香港最終場後會怎樣獎勵自己？他說，「開巡演就是我對自己最大的獎勵啦！因為這是我最喜歡的事。」
所以他之後就回歸好老公、好爸爸的位置吧？他呵呵笑表示，「嗯！就做回接送那些工作咯。」或者，在歌神光環背後，巨蟹座的他最享受的仍是「居家男人」的那一面。
不追求紀錄
張學友是演唱會之神，從2007年《學友光年世界巡迴演唱會》的105場演唱會、2010年《學友1/2世紀世界巡迴演唱會》的146場演唱會，到這次的《學友.經典演唱會》共唱220場，屢創新紀錄。但他表示從沒想過破紀錄，「我只希望把演唱會做好，只要做得好，場數自然會多。」問他下次想挑戰300場嗎？他表示，「如要追求這樣的紀錄，這次我就不叫停了，畢竟我還有很多城市沒去。不過，這次巡演前後跑了2年4個月，我想有多點時間陪伴家人，並給自己一點時間沉澱。」
問他在演唱會期間有什麼特別飲食習慣？他指自己沒什麼特別的菜單，「但我不想今天吃辣，明天吃咸，後天又吃淡，所以都是差不多的菜單。」來到大馬也一樣嗎？「對呀，但我沒控制食量，想吃就多吃一點，胃口不好時就少吃一點。」他表示自己把食物種類減到最少，讓身體可以習慣和負擔。「開唱前就吃個雞腿，再吃一點飯，畢竟唱跳3小時一點也不簡單。」
照顧健康是對歌迷負責
張學友幾乎每個週末都飛去不同城市開唱，問他開唱前足不出戶，是為了避免在當地造成騷動嗎？他表示，「不是。是我根本不喜歡出門！」還表示自己畢竟是去「工作」的，沒有玩樂的心情。「一旦外出，如果感冒了怎麼辦？若因為自己貪玩，不小心跌倒而影響到演唱會，那對來看演唱會的歌迷很不負責任。我不想這樣。」
他表示，為了這次巡演，他連自己最喜歡的網球也不打了，改以健身來保持體態。「我每天早上起來會拉筋，做簡單的運動，一套運動模式差不多40到50分鐘。」如果他日後可以毫無負擔的在大馬自由活動，他最想做什麼呢？「或者就大吃幾餐，大打幾場球吧！」他表示大家來馬都喜歡吃和享受陽光沙灘，「但我不喜歡陽光沙灘的，因為我的皮膚差，很容易曬傷，現在游泳都會選去泳池，不過其實在泳池游泳，我的鼻子很容易不舒服，對唱歌也不太好。」
比起演戲，更喜歡……
張學友2011年在大馬連開4場《張學友1/2世紀世界巡迴演唱會》，結果在第4場因為喉嚨不適而咬蘋果出場。這次的《學友．經典世界巡迴演唱會》，他每開3場演唱會就停1天，問他原因何在？他表示，「演唱會很需要體力，我想要保持水準。3場是現在的我可以應付的，我不想為了做而做，但出來後的效果不好。」
他對上一張專輯《醒著做夢》原來已是2014年的事，他表示忙完巡演後一定會籌備新專輯。那會多拍像《如果．愛》這樣的音樂電影嗎？他卻表示比起拍電影，他最喜歡的始終還是唱歌和舞台。
問他人生至此還有什麼目標？現年57歲的他表示，「沒有呢！就做好自己擅長做的（指歌唱事業），也想知道自己還可以做到什麼程度？」他表示，就像一字馬，他20歲時未必做到，不是年齡的問題，而是可有去用心和鑽研。「我想知道這樣的心態，可以把我帶去哪裡。假如沒來生的話，希望我得個明白。」
張學友表示自己每次開演唱會，最大挑戰還是怎樣保持體力，讓自己維持最佳狀態，「雖然我已經很小心，儘量不讓自己感冒和受傷，但我始終也是人。」
採訪手記：反差萌
大家把張學友封為「歌神」，但我看到的是他人性的一面及對歌迷滿滿的疼惜。他2011年在大馬的《張學友1/2世紀世界巡迴演唱會》尾場演唱會喉嚨不適影響表現，據知，他一直把這件事放在心上，2013年推出《張學友1/2世紀演唱會專輯》時，為了「補償」大馬歌迷，破例提出要為專輯來馬辦簽名會，讓大馬環球音樂同仁「受寵若驚」。而他在2017年8月的《學友．經典世界巡迴演唱會》澳門站，因為最後一場演唱會抱病上陣未達本來水準，竟送當晚出席的澳門粉絲每人一頂限量版《學友．經典世界巡迴演唱會》第100場紀念棒球帽。重提他的咬蘋果事件，他突然表示，「其實我今年8月重回澳門開唱時，不巧的又感冒不適，結果又咬蘋果出場。」看到他的懊惱，還沒來得及做反應，就見他突然拍打眼前桌子嚷說「touch wood（大吉利是）」，導致筆者也很自然的陪拍桌子跟他一起「touch wood」了起來。相視一笑之際，只覺得這男人的反差萌也太有趣。
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星洲日報／娛樂 ‧ 香港專訪：謝麗芬 ‧ 相片提供：環球音樂 ‧2018.10.13
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